Λευκή μουριά, αποξηραμένα φρούτα

Moruša biela – u nás málo známa, ale veľmi chutná.

 

Moruša biela (Morus alba) je strom s jedlými plodmi, ktorý pochádza z Číny. Môže dorásť do výšky 10 až 18 metrov a spoznáte ju podľa široko rozvetvenej koruny, žiarivo zelených listov so zúbkovaným okrajom a bielych alebo ružových kvetov.

Plody moruše bielej sú podobné malinám, majú bielu farbu a sú veľmi šťavnaté resp. osviežujúce. Zrelé plody moruše sa môžu konzumovať surové, ale môžu sa pridávať aj do ovocných pohárov, ovocného šalátu a pečiva, alebo sa z nich dá pripraviť džem, želé, ovocný dresing, sirup, víno a dokonca aj aperitív.

 

Výhody konzumácie Moruše bielej vo forme sušených plodov:

• šťavnatá, osviežujúca ovocná chuť,
• zaujímavý snack,
• vysoký obsah vlákniny,
• zdroj bielkovín,
• na prípravu sorbetov a zmrzliny,
• ako prísada do müsli alebo ako prídavok do raňajkových cereálií,
• na pečenie pečiva a koláčov,
• dodatok do ovocných šalátov a koktailov.

Zloženie

Výživová hodnota	100 g
Energetická hodnota	1315 kJ / 314 kcal
Tuky	2,5 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny	1,2 g
Sacharidy	71 g
- z toho cukry	59 g
Vláknina	12 g
Bielkoviny	11 g*
Soľ	0 g

*22 % referenčnej hodnoty príjmu (RHP) pre priemerného dospelého človeka (8400 kJ / 2000 kcal).

 

Zloženie: 100% sušené plody moruše bielej.

Netto hmotnosť: 150 g

Upozornenia

Upozornenie: Výrobok nie je náhradou vyváženej a pestrej stravy a zdravého životného štýlu. Skladujte v tesne uzavretom obale.